韩国又“偷”了！中国网红甜点被改名“韩国年糕”

**吃瓜简评：黄油年糕改名“韩国年糕”引发文化热议**，关于黄油年糕被韩国商家改名为“韩国年糕”的事件引发了广泛关注和热议，这个事件不仅涉及商业策略，还深入探讨了文化归属和尊重原产地的重要性。，**黄油年糕的背景**，黄油年糕是中国江苏南通的烘焙师在2023年10月改良的法式可丽露，采用糯米粉和大量黄油，外酥里糯，口感丰富，它以中国传统饮食文化为基础，原料选择和寓意均融合了中国特色，2024年通过线上团购走红，2025年初被泸溪河等连锁品牌推广至全国，成为中国本土网红食品。，**命名争议**，韩国商家在东南亚合作开店时，将产品命名为“韩国年糕”，并用韩语“tteok”作为英文名，更令人不解的是，在泰国和日本的推广中，甚至全程不提中国原产地，这种命名方式被认为削弱了对中国起源的尊重，引发了网友对韩国系统性窃取中国饮食文化的质疑，认为这属于“换皮式文化掠夺”。，**文化敏感性与商业策略**，事件引发了对文化归属感和商业行为的深层思考，韩国商家可能出于市场策略的考虑，将产品命名为“韩国年糕”，以更好地融入本地市场，这种做法可能忽视了文化背景，导致误解和不满，网友们对此表示担忧，认为文化产品的命名应尊重其起源，避免引发文化冲突。，**事件反响与影响**，此事在网络上引发了热烈讨论，既有对韩国文化窃取的抗议，也有对商业行为的理性分析，一些人认为这只是商业竞争中的常见现象，但文化产品的命名更应谨慎，避免伤害他方文化自豪感，事件的持续发酵可能促使双方进行对话，探讨文化交流的边界。，**总结与展望**，黄油年糕改名“韩国年糕”事件不仅是商业策略的选择，更折射出文化归属感和尊重原产地的重要性，在全球化背景下，如何在保护本土文化的同时，促进跨国文化的交流与创新，是一个需要各方共同努力的问题，或许，通过对话与合作，可以找到更加和谐的解决方案，既尊重文化起源，又促进多元文化的共享与发展。

## 黄油年糕命名事件：中韩文化交流中的身份认同与商业利益的较量，在当下全球化的商业文明中，文化产品的命名与起源越发成为国际交往的敏感话题，2024年春，中国自家起源的黄油年糕在东南亚市场被韩国商家命名为“韩国年糕”，这一事件引发了中韩两国民众的强烈反响，成为国际文化圈中备受关注的"吃瓜"事件。，### 一、黄油年糕：中国饮食文化的创新表达，黄油年糕诞生于2023年10月，是江苏南通一位烘焙师对法式可丽露的巧妙改良，其独特之处在于采用糯米粉和大量黄油，打造出"外酥里糯"的理想口感，这一创新甜点的诞生，展现了中国烘焙师在传统美食的基础上不断探索的创新精神。，从线上团购走红到2025年初由泸溪河等连锁品牌推向全国，黄油年糕的成功离不开其精准的市场定位和中国特色食材的运用，其命名"黄油年糕"既体现了对传统年糕文化的致敬，也突出了现代烘焙技艺的创新，更重要的是，这款甜点的吉祥寓意与中国传统文化紧密相连，成为现代都市人士在节日中追求的美食。，### 二、"韩国年糕"命名背后的商业逻辑，韩国商家在东南亚市场将黄油年糕命名为"韩国年糕"，这一命名策略折射出商业在文化符号运用的精明，通过将产品命名为本土化的"韩国年糕"，他们试图在异国市场中建立本地化认同，同时弱化产品的中国起源，这种命名方式并非孤例，类似的"换皮式文化掠夺"在快餐业和零食市场中屡见不鲜。，韩国商家的这一举动引发了中国消费者的强烈不满，网友们指责韩国商家在利用中国传统美食的同时，试图抹杀其文化起源，这种行为被认为是对中华文化的不尊重，这种对商业行为的文化异化反应，反映出在全球化背景下，文化身份认同问题日益凸显。，### 三、文化身份认同与商业利益的博弈，黄油年糕事件背后，实际上是中韩两国在全球化竞争中对文化主权的博弈，韩国商家通过产品命名试图建立自身文化符号，而中国消费者则坚定维护本土文化的尊严，这种文化身份认同的争夺，超越了简单的商业竞争，成为两国文化软实力建立的重要战场。，在国际市场中，文化产品的命名与起源越发成为话语权的象征，韩国商家的这一举动，既是对中国文化创新的认可，也是对自身文化主权的强化，如何在文化交流中平衡商业利益与文化尊重，成为各国需要共同探讨的问题。，### 四、事件的影响与启示，黄油年糕命名事件的发酵，引发了广泛的社会讨论和媒体关注，这一事件不仅揭示了文化产品命名中的商业策略问题，更折射出国际文化交流中的不平等格局，它提醒我们，在全球化时代，文化产品的创造与传播必须建立在尊重与对话的基础上。，对于商业实体而言，如何在利用文化符号的同时尊重原创文化，成为重要课题，对于个人消费者而言，选择支持哪种文化产品，成为维护文化主权的具体行动。，### 五、个人的观点，作为中国消费者，我认为黄油年糕事件的核心问题在于对文化身份认同的误读，韩国商家的命名行为并非文化窃取，而是基于市场策略的选择，这种选择忽视了文化产品背后的深层意义，导致误解和抗议。，在全球化的今天，文化产品的传播与创新需要建立在对话与理解的基础上，我们应该以更包容的心态看待不同文化的创新表达，而不是简单地将其视为文化窃取，我们也应该支持本土文化的创新发展，鼓励商业实体在创造文化产品时，能够尊重文化起源，建立公平的文化交流机制。，黄油年糕命名事件是一个复杂的社会现象，涉及文化认同、商业策略以及国际交往等多个层面，只有通过深入的对话与理解，才能在全球化的浪潮中，保护好各国文化的独特性，同时促进文化间的创新与交流。

黄油年糕被改名为韩国年糕的事件引发全网热议。

据了解，黄油年糕是 2023 年 10 月由江苏南通烘焙师改良法式可丽露配方创造的甜点，以糯米粉 + 大量黄油为特色，主打外酥里糯的口感，2024 年通过线上团购走红，2025 年初由泸溪河等连锁品牌推向全国，成为中国网红食品，其原料、吉祥寓意均基于中国饮食文化。而韩国商家在东南亚合作开店时，直接将产品命名为 “韩国年糕”（Butter Tteok），英文名采用韩语 “tteok” 弱化中国起源，泰国、日本网红介绍时仅称其为 “韩国热门零食”，全程不提中国原产地。

事件发酵后，多数网友指责韩国系统性窃取中国饮食文化，认为这是 “换皮式文化掠夺”，类似操作还包括韩国麻辣烫、糖葫芦等。